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やっちんの『白飯派？　すし飯派？』の話

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やっちんの『白飯派？　すし飯派？』の話

2020.08.03

やっちんです！！

やっちんの運転で余市までドライブに行って来ました！

ドライブなら誰かと密にならないし、大丈夫かと..

途中、渋滞になってたから朝里川で高速に乗ろうとしたら、

「余市までは行けません」となってる。

んん？？

でも来っちゃたから、戻るの面倒で、そのまま高速に入っちゃった。

カーナビで180円と言ってた。

ずいぶん安いな～と思っていたら、やっぱり小樽で降りる羽目に（笑）

朝里川よりひとつ札幌よりから行かないとダメだった～。

あっはっは！

やっちん、高速道路の運転が苦手だから、180円で高速運転の練習させていただきましたよ。

それで、余市へは何しに？

『うに丼』を食べて来ました～！！

『雲丹ノ蔵』というお店なんだけど、鮮魚店が経営しているお店で、

すっごく美味しかった♪♪♪

やっちんはすし飯派だったんだけど、そこのご飯は白飯なのに美味しい😋

うにの下の白飯が美味いと感じたことなくて、雲丹ノ蔵のご飯が初めて

美味しいと思った。

つやつやしていて、ふっくら。

かと言って、柔らか過ぎず、お米の硬さも丁度良くて。

ヘラガニのお味噌汁も殻が柔らかく、身もびっしり詰まっていて、

めっちゃ美味しかった♪

お口休めのガリは、辛過ぎず（やっちんには辛かったけど）、そんなに甘くないから、

うにの甘さが引き立って、どれもバランス良い味付けだったわ。

朝食抜いて行った甲斐があったわ～。

コロナ対策もしっかりしているから、店内へは一度に2組位しか入店出来ないので、

行く時は並ぶこと覚悟してね！

そのあとＫ商店の前を通ったら、駐車場で長蛇の列、お店の入り口も長蛇の列。

『雲丹ノ蔵』おすすめです！

来年も行こう♪

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