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ウニ丼を食べて来ました!!
2020.08.12
こんにちは!
やっと北海道にも夏らしいお天気がやって来ましたね♪♪
皆さま夏バテしていませんか?
今年は、毎年恒例で行っていた”積丹のウニ丼”でしたが、新型コロナウィルスであきらモード…・。
が、しかし平日のお休みが急遽取れたので行くことに…!
今回で3回目の訪問の美国にある”純の店”さんです!!
いつも休日に行くので朝早く出発ですが、今回は平日なのでちょっとゆっくりの出発。
お店には11時30分頃の到着、満席の為10分くらい待ってすぐに入店できました♪
お店の入り口には手指消毒用のスプレーがあって、感染予防対策も万全で安心!!
最近は、ウニ丼のみよりほかのネタも食べたいので今回は、6月~8月限定の”積丹丼(夏)”にしました!!
ウニとアワビ、イクラの三食丼♪♪
うんっまい!!やっぱり間違いない味ですね!!!
ちなみに↑は、赤白ウニ丼♪
ここのお店は、ザンギも有名!
アツアツジューシーでうまし!!!
かなりの確率でザンギの注文が入っていましたよ!
あっという間に完食!!!
ウニ丼の後は、札幌までの帰り道、忍路の『エグヴィブ』のパン屋さんに立ち寄り…購入。
パンは別腹(笑)
ずっっつと食べてる1日でした!!!
また来年も行きたいなぁ~♪♪
毎日 暑いですね!
2020.08.05
こんにちは。
ここ何日かは、とてもムシムシと暑い日が続いていますね。
北海道の短い夏。
今年はいつもと違った過ごし方を見つけて楽しんでいることと思います。
今シーズンは本当に旬の野菜や、お花などいただく機会が多く、季節をいつも以上に感じて
過ごしてます。
先日、大通公園を歩いていましたら、シーズンの終わりを迎える薔薇がキレイに咲いていました。
もう少し暑い日は続くと思いますが、新しいスタイルでの過ごし方を見つけながら、お体には、十分ご留意して、お過ごし下さい。
そして、この状況を乗りきっていきたいですね。
やっちんの『白飯派? すし飯派?』の話
2020.08.03
やっちんです!!
やっちんの運転で余市までドライブに行って来ました!
ドライブなら誰かと密にならないし、大丈夫かと..
途中、渋滞になってたから朝里川で高速に乗ろうとしたら、
「余市までは行けません」となってる。
んん??
でも来っちゃたから、戻るの面倒で、そのまま高速に入っちゃった。
カーナビで180円と言ってた。
ずいぶん安いな~と思っていたら、やっぱり小樽で降りる羽目に(笑)
朝里川よりひとつ札幌よりから行かないとダメだった~。
あっはっは!
やっちん、高速道路の運転が苦手だから、180円で高速運転の練習させていただきましたよ。
それで、余市へは何しに?
『うに丼』を食べて来ました~!!
『雲丹ノ蔵』というお店なんだけど、鮮魚店が経営しているお店で、
すっごく美味しかった♪♪♪
やっちんはすし飯派だったんだけど、そこのご飯は白飯なのに美味しい😋
うにの下の白飯が美味いと感じたことなくて、雲丹ノ蔵のご飯が初めて
美味しいと思った。
つやつやしていて、ふっくら。
かと言って、柔らか過ぎず、お米の硬さも丁度良くて。
ヘラガニのお味噌汁も殻が柔らかく、身もびっしり詰まっていて、
めっちゃ美味しかった♪
お口休めのガリは、辛過ぎず(やっちんには辛かったけど)、そんなに甘くないから、
うにの甘さが引き立って、どれもバランス良い味付けだったわ。
朝食抜いて行った甲斐があったわ~。
コロナ対策もしっかりしているから、店内へは一度に2組位しか入店出来ないので、
行く時は並ぶこと覚悟してね!
そのあとK商店の前を通ったら、駐車場で長蛇の列、お店の入り口も長蛇の列。
『雲丹ノ蔵』おすすめです!
来年も行こう♪
短い夏が終わる前に・・・
2020.07.22
こんにちは!
暑い日が続きますね!
でも夏はこうでなくちゃ!北海道の短い夏、大切に満喫したいものです^^
こちらはいつも当社をご利用いただいているお客様から頂いたおみやげです☆
夏になると、1回は必ず行きたくなるのが富良野・美瑛!!!
その美瑛をイメージしたカラフルなサイダーと美瑛のお米を使ったおせんべいを頂きました!
もちろん、瞬時になくなってしまいました。みんな食いしん坊です笑
私も早く行きたいですーーーー♪
近いうちに近場ですが、リフレッシュするために温泉に行ってみようと思いますので、
安心して宿泊できるかをこの目で見て体験して、レポートしちゃいますね~^^
皆さんも、どこか良い情報があったら教えてください☆
ソーシャルディスタンス、安心安全を守って、楽しい日々を過ごしましょう♪♪
函館の旅♪
2020.07.15
皆さんこんにちは♪
暖かくなってきて、どこかへ旅行したいですよね・・・
ということで!先日函館に行ってきました!
途中でハーベスタ八雲に寄ります。
あれっ行列が出来てない・・・やはりコロナウイルスの影響でしょうか、
お客さんあまりいませんでした。
外のテラスで美味しく頂きました!
大沼公園に寄りましょう。
おっぎりぎり駒ヶ岳が見えます。
曇りですね。
クルーズ船など一部休止しているようでした。
ボートに乗っているお客さんもまばら…。
いつもは団体のお客さんで混んでいるのですが。
この日泊まったのは、『ホテル万惣(ばんそう)』。
入り口がおしゃれ!
2016年に全面リニューアルされました。
ロビーは広々としていて
お部屋はとてもきれいでした!
(HPよりお借りしました)
夕食は「蔵祭(くらまつり)」という会場でバイキングです。
レストラン入店前に手指の消毒をします。
テーブルはかなり余裕をもたせて配置されていました。
お刺身はもちろんのこと、お寿司やステーキ、カールレイモンのソーセージ、
五棟軒のカレーなど函館ならではのお料理ばかり!
(写真が1枚しかなくてごめんなさい)
ちなみに、お食事を取りに席を立つ際にはマスク・手袋着用が必須。
お料理はそのまま手に取れるようにお皿に既に盛り付けされていたり、
シェフの皆さんがその場でよそってくれたりと、トングを握る機会があまりなかったかも。
自分でトングを使って取るものも、手袋を着用するので衛生的です。
お風呂は、露天風呂はもちろん、寝湯や壺湯がありましたよ~
あとシルキー風呂が最高でした・・・炭酸風呂ですね、シュワシュワととても心地よかったです。
ただしコロナ対策で、サウナはクローズしていました。残念。
翌朝食は、朝から海鮮丼食べました。
あとカールレイモンのソーセージ入りパンとステーキと、毛ガニを少し。
大満足です!
気になるコロナ対策ですが、
上記お食事の際のルールに加え、
3蜜を避けるように呼び掛けるポスターがあちこちに貼ってあったり、
各階の消毒液の設置、フロントでのパネル設置など、
かなりしっかり対策されている印象でした。
とても安心して宿泊できました!
皆さんも是非♪
お問い合わせお待ちしております☆
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